Portion Control

Naast de Technische Vleesdelen biedt Dutch Meat Service ook Portion Controlled vlees aan.


Portion Controlled houdt in dat het vlees wordt geportioneerd op gewicht en snit, en wordt verpakt naar uw voorkeur & specificatie (bijvoorbeeld Skinpack, Zuurstof arm etc.).
Wat uw wensen ook mogen zijn, onze producten worden voor u op maat geproduceerd door onze vakslagers, Dutch Meat Service beheerst dit als geen ander. 

Wij kunnen al uw wensen op gebied van geportioneerd vlees van varken, rund, kalf, lam en kip verzorgen vanuit een moderne productie locatie geheel ingericht volgens de laatste eisen op gebied van milieu en hygiŽne. Door onze hightech apparatuur kunnen wij de trim en grootte van de porties uiterst precies snijden met onze lasersnijmachine, of indien gewenst dit ambachtelijk & handmatig verwerken.
Onze gehele productielijn is gericht om de kwaliteit van het vlees te bewaren, zowel te versterken. 

Wilt u informatie over ons assortiment, neemt u dan contact met ons op, wij staan u graag ter woord!